{"id":51408,"date":"2026-06-03T17:06:59","date_gmt":"2026-06-03T15:06:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pointalpha.com\/?p=51408"},"modified":"2026-06-03T17:06:59","modified_gmt":"2026-06-03T15:06:59","slug":"so-lecker-schmeckt-die-freiheit-neustart-fuer-point-alpha-gastronomie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pointalpha.com\/en\/so-lecker-schmeckt-die-freiheit-neustart-fuer-point-alpha-gastronomie\/","title":{"rendered":"\u201eSo lecker schmeckt die Freiheit\u201c: Neustart f\u00fcr Point-Alpha-Gastronomie"},"content":{"rendered":"Lesezeit: <\/span> 3<\/span> Minuten<\/span><\/span>[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” row_position_desktop=”default” row_position_tablet=”inherit” row_position_phone=”inherit” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” flex_gap_desktop=”10px” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”51409″ image_size=”full” max_width=”100%” max_width_mobile=”default” animation_type=”entrance” animation=”None” animation_movement_type=”transform_y” hover_animation=”none” alignment=”” img_link_large=”yes” img_link_caption=”yes” border_radius=”none” box_shadow=”none” image_loading=”default”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” row_position_desktop=”default” row_position_tablet=”inherit” row_position_phone=”inherit” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” flex_gap_desktop=”10px” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text css=”” text_direction=”default”]Die Bedingungen zur Premiere waren hervorragend: Leckere Gerichte, Sonnenschein und viele nette G\u00e4ste: Das Black Horse Inn, die Snackbar im US Camp der Gedenkst\u00e4tte Point Alpha, ist jetzt unter neuen Vorzeichen und unter der neuen Leitung von Angelika Carlson in die Zukunft gestartet.<\/p>\n
\"Internationales

Internationales Aufeinandertreffen der Spezialit\u00e4ten im Black Horse Inn: der saftige US-Burger und die knackige, einzigartige Point-Alpha-Bratwurst. Alle Fotos: Johannes Schneider<\/p><\/div>\n

Neu ist auch die Einordnung des Black Horse Inns, die wie auch die \u201eBar89\u201c neben dem Haus auf der Grenze, k\u00fcnftig unter dem Dach der Point Alpha Service GmbH gesteuert wird. Das Unternehmen ist eine Tochter der Point Alpha Stiftung und die Gesch\u00e4fte werden in Personalunion vom Vorstand Philipp Metzler und Benedikt Stock geleitet. Mit dem Wechsel will Point Alpha nun in Eigenregie vor allem Leistungen und Qualit\u00e4t im Black Horse Inn weiter nach vorne bringen und den Fokus noch st\u00e4rker auf regionale Produkte legen, beispielsweise mit den Kaffeespezialit\u00e4ten der R\u00f6sterei Reinholz aus Fulda. Ein Genuss ist sicherlich die eigens kreierte Point-Alpha-Bratwurst von Metzgermeister Christoph Budenz aus Rasdorf. Eine Mischung aus \u201eRh\u00f6ner Groben\u201c und \u201eTh\u00fcringer Rostbratwurst\u201c, die es exklusiv nur im authentischen Geschichtsort zu verkosten gibt. Au\u00dferdem neu auf der Speisekarte sind leckere Burger, Chicken Wings oder amerikanische S\u00fc\u00dfigkeiten und Getr\u00e4nke. Das Black Horse Inn ist der ideale Ort f\u00fcr eine Pause w\u00e4hrend des Gedenkst\u00e4ttenbesuchs oder f\u00fcr Gruppenbesuche. Bei sch\u00f6nem Wetter l\u00e4dt der Biergarten auf dem ehemaligen Basketballplatz zum Verweilen ein.<\/p>\n

\"\"Abgerundet wird das frische und \u00fcberraschende Gastronomie-Angebot zwischen Rasdorf und Geisa von der \u201eBar89\u201c, einem Treffpunkt f\u00fcr Wanderer, Radfahrer und Besucher direkt unter der Friedensspirale am Haus auf der Grenze. \u00a0\u201eSo schmeckt die Freiheit\u201c ist dort auf einem der Liegest\u00fchle zu lesen, nat\u00fcrlich in Anlehnung an die wundervollen Ereignisse, die sich hier nur wenige Schritte entfernt bei der Grenz\u00f6ffnung vor 37 Jahren abspielten. Gespr\u00e4che, Drinks und Begegnungen am historischen Ort \u2013 schon in den ersten Tagen konnten sich zahlreiche G\u00e4ste von den Angeboten der \u201eBar89\u201c \u00fcberzeugen. Viele nutzen die M\u00f6glichkeit f\u00fcr einen gem\u00fctlichen Aufenthalt in toller Umgebung mit einem einzigartigen Panoramablick ins Hessische Kegelspiel sowie ins Geisaer Amt. Die \u201eBar89\u201c setzt an Wochenenden und Feiertagen als Erholungspunkt in exponierter Lage zus\u00e4tzliche Akzente f\u00fcr das Erlebnis der Gedenkst\u00e4ttenbesucher.<\/p>\n

\"Nach

Nach einer Wanderung am Gr\u00fcnen Band hat man sich gleich neben der Friedensspirale an der \u201eBar89\u201c eine Pause verdient.<\/p><\/div>\n

\u201ePoint Alpha ist ein Zeitzeugnis, das Weltgeschichte atmet und dadurch in die Gegenwart und Zukunft wirkt. Das muss man einfach erleben\u201c, lockt Benedikt Stock potentielle Wanderer, Radfahrer, Naturliebhaber und Geschichtsinteressierte. \u201eMit der \u00dcbernahme der Gastronomie Black Horse Inn sowie der neuen Bar89 wollen wir nat\u00fcrlich die Aufenthaltsqualit\u00e4t und den Service f\u00fcr die Point-Alpha-Besucher steigern. Wer dazu noch eine F\u00fchrung durch die Ausstellungen, eine Wanderung am Grenzlehrpfand oder eine Tour am \u201eWeg der Hoffnung\u201c plant und bucht, f\u00fcr den lohnt sich ein Ausflug in die Gedenkst\u00e4tte also doppelt.\u201c Anmelden k\u00f6nnen sich Gruppen oder Schulklassen im Black Horse Inn unter gastronomie@pointalpha.com<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” row_position_desktop=”default” row_position_tablet=”inherit” row_position_phone=”inherit” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” flex_gap_desktop=”10px” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”51425″ image_size=”full” max_width=”100%” max_width_mobile=”default” animation_type=”entrance” animation=”None” animation_movement_type=”transform_y” hover_animation=”none” alignment=”” img_link_large=”yes” img_link_caption=”yes” border_radius=”none” box_shadow=”none” image_loading=”default”][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lesezeit: <\/span> 3<\/span> Minuten<\/span><\/span>[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” row_position_desktop=”default” row_position_tablet=”inherit” row_position_phone=”inherit” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” flex_gap_desktop=”10px” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none”…<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":51413,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","_tribe_events_control_status":"","_tribe_events_control_status_canceled_reason":"","_tribe_events_control_status_postponed_reason":"","_tribe_events_control_online":"","_tribe_events_control_online_url":"","wds_primary_category":0,"footnotes":""},"categories":[57,140],"tags":[],"class_list":["post-51408","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-aktuelle-meldungen","category-pressemitteilungen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pointalpha.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pointalpha.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pointalpha.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pointalpha.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pointalpha.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51408"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pointalpha.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51408\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51429,"href":"https:\/\/www.pointalpha.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51408\/revisions\/51429"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pointalpha.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pointalpha.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pointalpha.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pointalpha.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}